ホーチミン市3区のTrần Quốc Thảo通りに浦江亭グループのレストラン「Vui Vui(ヴイヴイ)」がオープンしました。
「アット・サイゴン(at saigon)」に掲載されていたハンバーグの写真があまりに美味しそうだったので、本日タクシーに乗って行ってきました。
片道運賃だけでレギュラーハンバーグステーキより高くついてしまいました。

Vui Vui ヴイヴイ 125A Trần Quốc Thảo, P. 7, Q. 3

小奇麗な店内。
外観、内装のイメージとは違い、各テーブルで焼肉ができるようになっています。
ピーク時は過ぎていましたが、フロアの半分はお客さんで埋まっていました。
私の他に日本人の方が一人いただけで、他はベトナム人でした。

Vui Vui ヴイヴイ 125A Trần Quốc Thảo, P. 7, Q. 3

ハンバーグとコロッケ 80,000 VND(本日のレートで約375円)を注文。
10%のVAT込みで 88,000 VND(約413円)。
セットではないので、ライスやパンなどは別途注文しなければいけません。

正直出てきたものを見た時、私も一緒に行ったベトナム人も少し固まりました。
写真と違う...
勝手に「ミート矢澤」や日本でK社長と良く行っていた大さん橋近くの「杉の木」のハンバーグを思い浮かべて想像を膨らませてしまっていました。 ※2011/8/5(金)の記事
あまりにハードルを上げていた自分がいました(冷静になればベトナムでは無理なのは分かるのですが)。

味は見た目通り。
普通に美味しいですが、ほんのちょっとの工夫でまだまだ味が向上する余地がある感じです。
日本のファミレスレベルにもう少し頑張れば近づけるのではないかという所。
ただコロッケはダメでした(同行のベトナム人も同意見)。

Vui Vui ヴイヴイ 125A Trần Quốc Thảo, P. 7, Q. 3

チーズハンバーグ 80,000 VND(約375円)。
10%のVAT込みで 88,000 VND(約413円)。
ベトナムはやはりチーズがダメです。
逆に美味しくなくなります。
レギュラーハンバーグ 60,000 VND(約281円) (10%のVAT込みで 66,000 VND(約309円))にしておけば良かった。

Vui Vui ヴイヴイ 125A Trần Quốc Thảo, P. 7, Q. 3

デザートに頼んだアイスクリーム 68,000 VND(当日のレートで約319円)を注文。
10%のVAT込みで 74,800 VND(約351円)。

Vui Vui ヴイヴイ 125A Trần Quốc Thảo, P. 7, Q. 3

食後に無料でコーヒーがつきました(美味しいです)。
焼き肉を食べに行きたいけど、子供たちはハンバーグとかのメニューを食べたいなんて方たちには非常に良いのではないでしょうか。
通常の焼肉メニューもあります。

昼のピーク時を過ぎていたこともあるのでしょうが、店員さんたちがお客さんの赤ちゃんを代わり代わり抱っこして長時間あやしていました。
レジで電卓打ちながら抱っこしている店員さんも(他の暇な店員さんが何人もいるのに)。
私はベトナムのこういう所は大好きです。

Vui Vui ヴイヴイ 125A Trần Quốc Thảo, P. 7, Q. 3


店舗名:Vui Vui(ヴイヴイ)
住所:125A Trần Quốc Thảo, P. 7, Q. 3
WEB:http://www.vuivui.net.vn/

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