本日は1区のHai Ba Trung通りにある「The Refinery(ザ・リファイナリー)」というカフェでランチ。
通り沿いには門がある。
知らなければ、「ここ入っていいのかな~」なんて思うかもしれません。

The Refinery ザ・リファイナリー 74/7C Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé, Q. 1

門をくぐると中庭状態。
ここにいくつかのカフェやレストランがあります。

The Refinery ザ・リファイナリー 74/7C Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé, Q. 1

ここはフランス統治下のアヘン精製所でした。
「The Refinery」という店名はここから来ています。

The Refinery ザ・リファイナリー 74/7C Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé, Q. 1

前菜はガスパチョとサラダ。
コースのランチはどちらかを選びますが、私たちはシェアし合う。

The Refinery ザ・リファイナリー 74/7C Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé, Q. 1

メインはフランス料理の「キッシュ(Quiche)」とスパゲティ・ボロネーゼ。
話すのと食べるのに夢中になり、写真を撮るのを忘れた。

デザートのチョコレートムースと食後のカフェラテ。

The Refinery ザ・リファイナリー 74/7C Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé, Q. 1

昼時は観光客を中心に賑わっていました。
日本人もかなりいました。
残りは欧米系が中心。

店内は落ち着いた雰囲気。
15時ごろになるとテラスに欧米系の人が3人いる程度。

The Refinery ザ・リファイナリー 74/7C Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé, Q. 1

ここは立地も中心部なのに、ちょっと中にはいっただけで信じられないくらい静かです。
初めての観光では、ベトナムの騒々しさはひとつのイベント。
でも住んでいる人間にとっては喧しいだけ。
観光客の方でも静かなところへ行きたいと思うときもあると思います。
ここはおすすめ。
ホーチミン市在住の奥方にも好評なようです。
「ベトナムスケッチ」や「AB-ROAD(エイビーロード)」にも情報が載っています。

http://www.vietnam-sketch.com/south/restaurant/2006/08-002.html
http://www.vietnam-sketch.com/special/travel/2007/10/005.html
http://www.ab-road.net/asia/viet_nam/ho_chi_minh_city/guide/00041.html

今回食べたランチは10%のVATも含め、1人 187,000 VND(本日のレートで約988円)。

どうでもいいんですが、私は「refinery」という単語を「Bruce Springsteen」の「Born in The U.S.A.」で覚えました。

Born in the U.S.A. ボーン・イン・ザ・U.S.A. Bruce Springsteen ブルース・スプリングスティーン


店舗名:The Refinery
住所:74/7C Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé, Q. 1

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