「Sushi World（スシワールド）」は以前取り上げました。 ※9/30(金)の記事
昨日の07:30前に通ったけど、気付かなかった。
ホーチミン：日本レストランで火災発生、負傷者なし
2011/12/23 08:51 JST配信ホーチミン市1区ダーカオ地区グエンティミンカイ通り2B番地にある日本食レストラン「スシワールド」で22日午前5時半頃、火災が発生し消防車6台が出動する騒ぎとなった。22日付ベトナムネットが報じた。(C) Vietnamnet
火災発生時に店内にいた従業員は、すぐに避難し無事だった。火災は駆けつけた1区公安消防隊の迅速な消化活動により、被害が拡大する前に鎮火することが出来たという。
消防隊によると、火元はガスボンベ置き場で、出火原因はまだ特定できていないが、ガスのホースが老朽化していたことから、ガス漏れが原因である可能性が高いとしている。
http://www.viet-jo.com/newsallow/nikkei/111222065604.html
『VIETJO 日刊ベトナムニュース』より
本日はホーチミン市1区のNguyễn Thị Minh Khai通りにある「Sushi World（スシワールド）」で食事。
9月8日（木）にオープンしたばかり。 ※8/28(日)の記事
日本食品のサプライヤーの「AKURUHIグループ」が運営する日本料理屋です。
入ってすぐの様子。
（日本で言うところの）1階は吹き抜けになっています。
今回はすぐ横にある座敷を利用。
メニューを見ると、どれも高い。
レタントン通りの日本料理屋よりも高い。
左は 250,000 VND（本日のレートで約917円）。
これに10%のVATと5%のサービス料が加算されます。
なので 287,500 VND（約1,054円）。
右は200,000 VND（約734円） → 230,000 VND（約844円）。
「The Sushi Bar」と比べれば、高いのが分かると思います。
シャリが若干多め。
う～ん、シャリがちょっとダメ。
梅しそ巻き。
おい、ただ梅干し入れただけじゃね～か！
これだったら美味しいご飯に梅干しで食べるよ！
はまぐりスープはまあ普通。
この店オリジナルだという味付けカキのお寿司。
甘ったるい味付けでマズイ。
天ぷらそば。
そばを一口食べたベトナム人の女の子が「おいしくない」と私に回してきた。
マズイけど、そばにコシはきちんとありました。
変なの。
高いわ、マズイわで泣きっ面に蜂。
B級というか、下手に作っても許せるだろう料理を注文。
味噌チゲ。
写真を見ると豆腐チゲ。
ビックリした。
白菜の味噌汁を辛くしたもの。
白菜の切り方なんて味噌汁そのもの。
9月中のプロモーションで20%引きでした。
2人で 514,000 VND（約1,885円）。
自腹じゃなくても、もう来ない。
店舗名：Sushi World（Thế Giới Sushi）
住所：2B Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đa Kao, Q. 1
WEB：http://www.sushiworld.com.vn/
6月の時点で、1区の「Thảo Cầm Viên Sài Gòn（サイゴン動植物園）」のNguyễn Thị Minh Khai通りをはさんで向かいに、建設中の建物がありました。
日本料理屋と思われるが、韓国料理屋でもありそうな、いわゆる海外の”日本”風で気になっていました。
明らかに日本人オーナーではない外観ですね。
ベトナム人の知人から「日本料理屋らしいよ」との情報。
先週通りかかったらちょうど「SUSHI WORLD」の取り付け作業中でした（その時の写真は撮りませんでしたが）。
ベトナムスケッチにも広告が載っていました。
WEBも見ましたが、味は期待できなそうですね。
でも試しに一回行ってみよう。
9月8日（木）オープンだそうです。
店舗名：Sushi World（Thế Giới Sushi）
住所：2B Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đa Kao, Q. 1
WEB：http://www.sushiworld.com.vn/
ホーチミン市1区のNguyễn Thị Minh Khai通りのHẻmと呼ばれる小路にあるフランス料理のお店「Cote d’Azur（コート・ダジュール）」でランチ。
通常Hẻmと言えば、車は通れないような小路がほとんどだが、ここは車も通れるHẻm。
オープンスペースの席。
日本で言うところの2階の窓側の風景。
落ち着いた、おしゃれな雰囲気。
焼きたてのパン。
なくなると追加してくれます（それも焼きたて）。
バターしょっぱい。
ランチセットは、日替わりとスペシャルがあります。
以下は日替わりランチセット$9（別途10%の税金）の前菜、メイン、デザート。
次はスペシャル$15（別途10%の税金）の前菜、メイン、デザート。
食後にコーヒーか紅茶がつきます（チョコとクッキーも）。
さて、お味の方は。
う～ん、もったいない。
上品なのに、味にムラがある。
同じ料理でも、しょっぱい部分とちょうど良いところがあったり。
あるいはにんにくを使いすぎてたり。
パン用のバターもしょっぱかったし。
さらにデザートが甘すぎ！
この私がデザート残しました（ベトナム人の女の子も）。
甘すぎて、紅茶とてもおいしく感じられる。
味も量も、「Ty Coz Saigon」の勝ち！ ※2009/12/02(水)の記事、2010/09/15(水)の記事
雰囲気は良いので、ランチで一度お試しいただくことをおすすめします。
そこで味に納得したらディナーに行かれると良いのでは。
ランチに比べ、結構高いですから。
2人で 583,000 VND（本日のレートで約2,285円）。
店舗名：Côte d’Azur（コート・ダジュール）
住所：12 T3 Nguyễn Thị Minh Khai, P. Đa Kao, Q. 1
WEB：http://cotedazur.vn/
昨日ようやく体調が回復し始めました。
昨夜はホーチミン市1区のNguyen Thi Minh Khai通りのHem（路地）にあるオープンして間もない「Oishiiyaki」で食事。
1階には7テーブルありますが、すでにベトナム人グループで4テーブル埋まっていました。
飲み物と焼き物の材料がコンベアーに乗って回転しています。
ガスではなく、炭です。
ほとんどのメニューは丸いお皿に載っていて30,000 VND（当日のレートで約111円）。
サラダやキムチなどごく一部の四角いお皿は10,000 VND（約37円）。
お寿司など一部のメニューは回転皿ではなく、注文することになります。
写真のお寿司はおいしそうに見えませんが、味は許容範囲です。
Sushi Barレベル。
これも30,000 VND（約111円）。
イカやウズラのベーコン巻きなどもあります。
味噌汁は豆腐、しじみ、海鮮の3種類がある。
海鮮なんて言うと日本人は高価なものを想像してしまう。
でも値段から言ってそんなことないだろうけど。
海鮮と豆腐を注文。
異常に甘い！
塩が足りないのではなく、甘い！
一緒に行ったベトナム人も「マズイ」って言っていました。
海鮮味噌汁の中身はこんな感じ。
店を出る直前に一緒に食事したベトナム人がお腹を痛がり始めました。
私も帰宅してから腹痛が。
ひどくなかったですが。
15%の割引カードを利用して2人で 273,000 VND（約1,009円）。
店舗名：Quán Nướng Ngon Oishiiyaki
住所：7J Nguyễn Thị Minh Khai, P. Bến Nghé, Q. 1
