私のお気に入りの「磊々(Lai Lai)」のオーナーがホーチミン市1区のLê Thánh Tôn通りに牛丼のお店「牛めし屋 Gyumeshi-Ya」をオープンしました。
競合するであろう「松坂家(まつざかや)」のすぐ近くです。 ※2012/9/9(日)の記事
「磊々(Lai Lai)」の牛丼は非常に美味しいです。 ※7/31(火)の記事
同じクオリティを保っているのか知りたくて早速行ってきました。
雨が降っていて、店の外観撮るのを忘れてしまいました。

チーズ牛丼(並盛) 85,000 VND(本日のレートで約390円)。

牛めし屋 Gyumeshi-Ya 15B/16 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1

牛丼(大盛) 85,000 VND(約390円)。
やっぱり美味しい!
安心しました。
ちなみに並盛は 60,000VND(約275円)です。

牛めし屋 Gyumeshi-Ya 15B/16 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1

カレー(ライス500g) 100,000VND(約458円)。
味は普通。

牛めし屋 Gyumeshi-Ya 15B/16 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1

このクオリティを維持してください。
とにかくお願いしたいことです。

以前このブログで味が落ちたと記事を書いた 「麺処大ちゃん(めんどころだいちゃん)」ですが、今日は人が結構入っていました。 ※3/25(月)の記事
「松坂家(まつざかや)」も同様でした。
味が戻ってきたのかな?
そうだったら嬉しい。
今度こっちも試してみよう。


店舗名:牛めし屋 Gyumeshi-Ya
住所:15B/16 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1

ホーチミン市3区のTrần Quốc Thảo通りに浦江亭グループのレストラン「Vui Vui(ヴイヴイ)」がオープンしました。
「アット・サイゴン(at saigon)」に掲載されていたハンバーグの写真があまりに美味しそうだったので、本日タクシーに乗って行ってきました。
片道運賃だけでレギュラーハンバーグステーキより高くついてしまいました。

Vui Vui ヴイヴイ 125A Trần Quốc Thảo, P. 7, Q. 3

小奇麗な店内。
外観、内装のイメージとは違い、各テーブルで焼肉ができるようになっています。
ピーク時は過ぎていましたが、フロアの半分はお客さんで埋まっていました。
私の他に日本人の方が一人いただけで、他はベトナム人でした。

Vui Vui ヴイヴイ 125A Trần Quốc Thảo, P. 7, Q. 3

ハンバーグとコロッケ 80,000 VND(本日のレートで約375円)を注文。
10%のVAT込みで 88,000 VND(約413円)。
セットではないので、ライスやパンなどは別途注文しなければいけません。

正直出てきたものを見た時、私も一緒に行ったベトナム人も少し固まりました。
写真と違う...
勝手に「ミート矢澤」や日本でK社長と良く行っていた大さん橋近くの「杉の木」のハンバーグを思い浮かべて想像を膨らませてしまっていました。 ※2011/8/5(金)の記事
あまりにハードルを上げていた自分がいました(冷静になればベトナムでは無理なのは分かるのですが)。

味は見た目通り。
普通に美味しいですが、ほんのちょっとの工夫でまだまだ味が向上する余地がある感じです。
日本のファミレスレベルにもう少し頑張れば近づけるのではないかという所。
ただコロッケはダメでした(同行のベトナム人も同意見)。

Vui Vui ヴイヴイ 125A Trần Quốc Thảo, P. 7, Q. 3

チーズハンバーグ 80,000 VND(約375円)。
10%のVAT込みで 88,000 VND(約413円)。
ベトナムはやはりチーズがダメです。
逆に美味しくなくなります。
レギュラーハンバーグ 60,000 VND(約281円) (10%のVAT込みで 66,000 VND(約309円))にしておけば良かった。

Vui Vui ヴイヴイ 125A Trần Quốc Thảo, P. 7, Q. 3

デザートに頼んだアイスクリーム 68,000 VND(当日のレートで約319円)を注文。
10%のVAT込みで 74,800 VND(約351円)。

Vui Vui ヴイヴイ 125A Trần Quốc Thảo, P. 7, Q. 3

食後に無料でコーヒーがつきました(美味しいです)。
焼き肉を食べに行きたいけど、子供たちはハンバーグとかのメニューを食べたいなんて方たちには非常に良いのではないでしょうか。
通常の焼肉メニューもあります。

昼のピーク時を過ぎていたこともあるのでしょうが、店員さんたちがお客さんの赤ちゃんを代わり代わり抱っこして長時間あやしていました。
レジで電卓打ちながら抱っこしている店員さんも(他の暇な店員さんが何人もいるのに)。
私はベトナムのこういう所は大好きです。

Vui Vui ヴイヴイ 125A Trần Quốc Thảo, P. 7, Q. 3


店舗名:Vui Vui(ヴイヴイ)
住所:125A Trần Quốc Thảo, P. 7, Q. 3
WEB:http://www.vuivui.net.vn/

我がSJJ(サイゴン柔術)のヒョングが兵役のため帰国。
本日は送別スパー。

SJJ(サイゴン柔術) ヒョング送別スパー&送別会

テト(旧正月)前だからか、本日の参加者は少ない。
総勢8名とのノンストップスパー。

SJJ(サイゴン柔術) ヒョング送別スパー&送別会

最後まで見事にやり遂げました。

SJJ(サイゴン柔術) ヒョング送別スパー&送別会

練習後は「すいか園」で送別会。

焼き肉 焼肉 すいか園 スイカ

ヒョング、またベトナム戻って来いよ~。

E-mail:sjj@saigonjiujitsu.com
WEB:http://www.saigonjiujitsu.com/jp/

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昨年末、1区のThái Văn Lung通りを歩いていると、こんなオープンスペースのレストランが。

5KU Station ナムク ステーション Thái Văn Lung

賑わっていました。
「龍虎(りゅうこ) Ryu-Ko」で食事をした後なので、その時はそのまま帰りました。 ※12/29(土)の記事

5KU Station ナムク ステーション Thái Văn Lung

「ビナBOO」1月号にこんな記事が。
ここだけでなく、他にもいろんな場所にあるようですね。
メニューには、ここと「136 Lý Chính Thắng, P. 7, Q. 3」しか記載されていませんでした。
従業員に他にどこにあるか聞きましたが、他の店舗は知らないようです。

5KU Station ナムク ステーション Thái Văn Lung

本日行ってきました。
18:00前には、日本人客が一組だけ。

5KU Station ナムク ステーション Thái Văn Lung

キッチンもこんな感じで、簡易。

5KU Station ナムク ステーション Thái Văn Lung

七輪を、ドカッと直接木製のテーブルに置きます。

5KU Station ナムク ステーション Thái Văn Lung

隣のテーブルはすでに穴が開いています。
空き地の暫定飲み屋なんで、関係ないとはいえ、大丈夫?

5KU Station ナムク ステーション Thái Văn Lung

肉も、問題なし(美味しい)。
ヤギ鍋が好きな人や、ベトナム式焼肉が好きな人はオススメ。

5KU Station ナムク ステーション Thái Văn Lung

エイの鍋も頼んでみました。
スープが非常に上品で驚きました。
私はMSG(化学調味料)があまり得意でないのですが、全然問題なし。
一緒に食事したベトナム人は、アレルギーというくらい(科学的には証明されていませんが)MSGがダメです。
でもこの鍋は問題ないと、美味しく食べていました。

5KU Station ナムク ステーション Thái Văn Lung

2人で 307,000 VND(本日のレートで約1,329円)。


店舗名:5KU Station(ナムク ステーション)
住所:29 Thái Văn Lung, P. Bến Nghé, Q. 1

昨日、ホーチミン市1区のLê Thánh Tôn通りにできたばかりの「焼肉ダイニング 龍虎(りゅうこ) Ryu-Ko」へ行ってきました。
Lê Thánh Tôn通りといっても、日本食レストランがたくさん集まる地域ではなく、ベンタイン市場に近い場所です。

焼肉ダイニング 龍虎(りゅうこ) Ryu-Ko 115 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1

内装はこんな感じです。

焼肉ダイニング 龍虎(りゅうこ) Ryu-Ko 115 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1

肉の写真だけ並べてみます。

焼肉ダイニング 龍虎(りゅうこ) Ryu-Ko 115 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1
焼肉ダイニング 龍虎(りゅうこ) Ryu-Ko 115 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1
焼肉ダイニング 龍虎(りゅうこ) Ryu-Ko 115 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1

競合するのは「浦江亭」ってところでしょうか(「東京BBQ」は行ったことがないので分かりません)。
何か特色がないと、繁盛するのは少し難しいような気がします(潰れることはないと思いますが)。
あえて「龍虎」に行く理由がなければ、客は「浦江亭」に流れていくのでは。
私は特に「浦江亭」のファンという訳ではないです(あくまで私見)。
最近、日本食レストランが過当競争ですが、頑張ってもらいたいです。

5人で 1,957,000 VND(当日のレートで約8,095円)。


店舗名:焼肉ダイニング 龍虎(りゅうこ) Ryu-Ko
住所:115 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1

本日はホーチミン市1区のĐinh Tiên Hoàng通りにある焼肉屋の「磊々(らいらい)」で食事。

「TripAdvisor(トリップアドバイザー)」の「溶岩石焼肉 磊々(Lai Lai)」の口コミ・評価です。
溶岩石焼肉 磊々(Lai Lai)

溶岩石焼肉 磊々(Lai Lai) Nướng Thịt Cười 笑う焼肉

「溶岩石焼肉 磊々(Lai Lai)」で焼肉&鍋の食べ放題が 250,000 VND(本日のレートで約1,002円)。
10%のVAT込みで 275,000 VND(約1,103円)。
土・日・祝は 268,000 VND(約1,075円)、10%のVAT込みで 294,800 VND(約1,182円)。
安すぎるけど、大丈夫?

溶岩石焼肉 磊々(Lai Lai) Nướng Thịt Cười 笑う焼肉

試してみました。
牛肉は脂身の多い、US牛バラカルビだけですが、これだけのラインナップ!

溶岩石焼肉 磊々(Lai Lai) Nướng Thịt Cười 笑う焼肉

1回注文分でも、こんな感じ。
牛タンは別途注文しました。

溶岩石焼肉 磊々(Lai Lai) Nướng Thịt Cười 笑う焼肉

申し訳ないくらい食べてしまいました。
お気に入りのお店なので、今後は私はこのコースを利用しません(貧乏学生ではないので)。
みんなが注文したら、お店潰れちゃいます。

日本人の皆さん、一回はこのコースをトライアルしても良いと思います(初めて訪問したりetc.)。
二回目から、日本人は20代で起業して頑張っている若者以外は、節度を持って控えましょう。
食べ放題コースでなくても、値段も量も満足しますよ。

ああ、食べた。
二人で 616,000 VND(約2,470円)。


店舗名(日本語):溶岩石焼肉 磊々(Lai Lai)
店舗名(越語):Nướng Thịt Cười ※日本語の意味は「笑う焼肉」
住所:109 Đinh Tiên Hoàng, P. Đa Kao, Q. 1
WEB:http://www.nuongthitcuoi.com/

本日は土曜柔道会の田中寿人さん(五段)に我がサイゴン柔術でご指導いただきました。

SJJ(サイゴン柔術)で柔道講習

E-mail:sjj@saigonjiujitsu.com
WEB:http://www.saigonjiujitsu.com/jp/

サイゴン柔術 Saigon Jiu-Jitsu SJJ ブラジリアン柔術 グラップリング 寝技 MMA 総合格闘技

夜はホーチミン市1区のLý Tự Trọng通りにある、「Bò Tùng Xẻo(牛焼肉)」のお店「Lương Sơn Quán」で食事。

SJJ(サイゴン柔術)で柔道講習

清風会の後藤師範がいらした時にも注文した、鳥一羽の丸焼き。
注文してから締めるので、時間がかかります。

SJJ(サイゴン柔術)で柔道講習

ベトナムのローカルの子たちは、鶏の頭が大好きでよくしゃぶります。
ベトナムに馴染んでもらうためにもチャレンジしてもらいました。

SJJ(サイゴン柔術)で柔道講習


店舗名:Lương Sơn Quán (Bò Tùng Xẻo)
住所:31 Lý Tự Trọng, P. Bến Nghé, Q. 1