ホーチミン市1区の日本人が多く居住し、日本料理屋も多くあるLê Thánh Tôn通りの小路を入っていたところにあるピザ屋の「Pizza 4P’s」。
今さら紹介する必要もないお店。
在越のブロガーたちが取り上げています。
サイバーエージェントにいた益子陽介さんが先月オープンさせたお店。

Pizza 4P's 8/15 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1 益子陽介 Universal Food Creation Ltd.

カプレーゼ。
美味しい。

Pizza 4P's 8/15 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1 益子陽介 Universal Food Creation Ltd.

カプレーゼ頼んだけど、グリーンサラダも注文。

Pizza 4P's 8/15 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1 益子陽介 Universal Food Creation Ltd.

チーズ。
ベトナムのローカルの女の子には無理なチーズもありますね。

Pizza 4P's 8/15 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1 益子陽介 Universal Food Creation Ltd.

マルゲリータと照り焼きチキンピザ。
全メニュー、ハーフ&ハーフにしてくれるのは非常に嬉しい。
マルゲリータは絶品。
お客様とベトナム人の女の子は照り焼きチキンピザがお気に入りでした。

Pizza 4P's 8/15 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1 益子陽介 Universal Food Creation Ltd.

お好み焼きをモチーフにしたピザとプレーンピザ。
ああ、お好み焼きが食べたい。
プレーンピザもやはり美味しい。

Pizza 4P's 8/15 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1 益子陽介 Universal Food Creation Ltd.

値段はリーズナブル。
3人で 700,000 VND(本日のレートで約2,710円)しませんでした。
お客様に出していただいたので、細かい値段は分かりません。

「ホーチミン市で一番美味しいピザは?」と言ったときに、ここのピザが候補になることに誰も異存はないと思います。
マルゲリータは私は現時点では間違いなくここですね。
さらに味を追求すべく、スタッフのみなさんが真摯に対応しているようです。
数年後は圧勝のレベルになる可能性大です。
期待します。

益子陽介さんのブログ「毎度おおきにホーチミン。」
http://ameblo.jp/masukodagama/


店舗名:Pizza 4P’s(ピザ フォーピース)
住所:8/15 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1
WEB:http://www.pizza4ps.com/

4 Thoughts on “Pizza 4P’s(ピザ フォーピース)

  1. はるごん on 2012年7月12日 at 13:14 said:

    HCMCに仕事で4ヶ月間滞在しています。日本から持ってきたガイドブックに載っている
    名物フレンチレストランである日DINNERをし、そこのフランス人オーナーより
    このお店のカードを貰いました。彼曰く「日本人経営でここのピザやチーズは上手い!良く通っているよ」との事でした。帰国までに行ってみたいです、楽しみ。

    • SUERTE on 2012年7月12日 at 21:53 said:

      はるごんさん、コメントありがとうございます。
      ここはイタリア人の飲食関係の人間も美味しいと認めていますからね。
      HCMCにも店を出している某有名シェフが数十分も入店まで並んでいました。

  2. 加治屋 敬行 on 2012年7月21日 at 18:32 said:

    結婚35周年を記念して7月25日からホーチミンを旅行します。25日はレタントン地区に宿泊しますので、26日の昼食にさっそく噂のお店に参り、ピザを賞味したいと楽しみにしています。

  3. SUERTE on 2012年7月21日 at 21:39 said:

    加治屋敬行さん、コメントありがとうございます。
    結婚35周年おめでとうございます。
    Pizza 4P’sおよびHCMCをご堪能ください。

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