昨夜は日本からいらっしゃっているパートナーの方と、ホーチミン市1区のĐặng Tất通りにある、「Cục Gạch Quán(クック ガック クアン)」で食事。

  1. Cuc Gach Quan(クック ガック クアン)1号店
  2. Cuc Gach Quan(クック ガック クアン)1号店 その2
  3. Cuc Gach Quan(クック ガック クアン)1号店 その3

Cục Gạch Quán クック ガック クアン 1号店 10 Đặng Tất, P. Tân Định, Q. 1

ここに来たら、必ず頼む、レモングラスを使った揚げ豆腐は本当に美味しい。

Cục Gạch Quán クック ガック クアン 1号店 10 Đặng Tất, P. Tân Định, Q. 1

これは「Thiên Lý」という花の炒め物(ベトナム料理ではメジャーです)。
日本では「イエライシャン」(和名「夜来香(やらいこう)」)。
英語では「Telosma Cordata」。
美味しいですよ。

Cục Gạch Quán クック ガック クアン 1号店 10 Đặng Tất, P. Tân Định, Q. 1

その他にも、鶏や、魚、スープなども注文。
おしゃれな瓶に入ったスイカジュース。
自家製ハチミツがついてきます。
このハチミツは美味しいけど、フレッシュジュースには入れたくない。
なので、私はハチミツだけ別途にいただきます。

Cục Gạch Quán クック ガック クアン 1号店 10 Đặng Tất, P. Tân Định, Q. 1

向かいに建設中だった、「Cục Gạch Party」が今月オープンしたそうです。

Cục Gạch Quán クック ガック クアン 1号店 10 Đặng Tất, P. Tân Định, Q. 1

今度こっちに来てみよう。

Cục Gạch Quán クック ガック クアン 1号店 10 Đặng Tất, P. Tân Định, Q. 1

6人で 1,255,000 VND(本日のレートで約4,708円)。


店舗名:Cục Gạch Quán(クック ガック クアン)1号店
住所:10 Đặng Tất, P. Tân Định, Q. 1
WEB:http://www.cucgachquan.com.vn/


食後は、Lê Thánh Tôn通りにある、「蟻~ARI~」で白熊(大)。
ひとつ 110,00 VND(約413円)。

Cục Gạch Quán クック ガック クアン 1号店 10 Đặng Tất, P. Tân Định, Q. 1


店舗名:蟻~ARI~
住所:52 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1
WEB:http://tealounge-ari.com/

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