原著の「The Daily Drucker: 366 Days of Insight and Motivation for Getting the Right Things Done」は2004年の発売。
日本語訳の「ドラッカー 365の金言」は2005年の発売。
両方とも発売すぐに入手して、気が向いた時にその日のページをめくって読んでいました。

ベトナム赴任と同時に日課として毎日読むことを決めました。
もう6年も続いていますが、現実には当日読めなかった分を次の日にまとめて読んだりすることも多々あり。
ただし必ず読んでいますので、どのページも最低6回は繰り返したことになります。
2014年は毎日その日のうちと宣言したものの、1月の一日分だけ実施できませんでした。
そして2月、ようやく毎日続けられました。
小さなことですが、ちょっとした達成感。
コツコツと積み上げて成果を上げていこう。

P.F.ドラッカー 365の金言 Peter Ferdinand Drucker The Daily Drucker: 366 Days of Insight and Motivation for Getting the Right Things Done

Books ピーター・ドラッカー ピーター・F・ドラッカー P.F.ドラッカー 上田惇生 ドラッカー 365の金言 4478300739 978-4478300732

2月29日
顧客にとっての価値

顧客は
何を価値としているか。

 目的と使命に取り組むうえで答えるべき究極の問いは、顧客にとっての価値は何かである。これが最も重要な問いである。しかし、最も問うことの少ない問いである。答えはわかっていると思い込んでいるからである。品質が価値だという。だが、この答えはほとんど間違いである。顧客は製品を買っているのではない。買っているのは、欲求の充足である。彼らにとっての価値である。
一〇代の少女にとって、靴の価値はファッションにある。はやっていなければならない。価格は二の次であって、耐久性などまったく意味がない。ところが数年経って母親になると、ファッションが絶対ではなくなる。流行遅れは買わない。しかし、重視するのは耐久性、価格、はき心地である。一〇代の女の子にとって価値のあるものが、その姉には価値がない。何を価値とするかは、顧客だけが答えられる複雑な問題である。推察してはならない。顧客のところへ出かけて行き、聞かなければならない。

(『マネジメント-課題・責任・実践』)

ACTION POINT
あなたの顧客は何を重視していますか。
それを知らなければすぐに調べてください。
知っているならば満足しているかを聞いてください。

Books Peter Ferdinand Drucker The Daily Drucker: 366 Days of Insight and Motivation for Getting the Right Things Done 0060742445 978-0060742447

29 FEBRUARY
Understanding What the Customer Buys

What does the customer consider value?

 The final question needed in order to come to grips with business purpose and business mission is: “What is value to the customer?” It may be the most important question. Yet it is the one least often asked. One reason is that managers are quite sure that they know the answer. Value is what they, in their business, define as quality. But this is almost always the wrong definition. The customer never buys a product. By definition the customer buys the satisfaction of a want. He buys value.
For the teenage girl, for instance, value in a shoe is high fashion. It has to be “in.” Price is a secondary consideration and durability is not value at all. For the same girl as a young mother, a few years later, high fashion becomes a restraint. She will not buy something that is quite unfashionable. But what she looks for is durability, price, comfort and fit, and so on. The same shoe that represents the best buy for the teenager is a very poor value for her slightly older sister. What company’s different customers consider value is so complicated that it can be answered only by the customers themselves. Management should not even try to guess at the answers – it should always go to the customers in a systematic quest for them.

ACTION POINT: What do your customers consider most valuable about the product or service you provide? If you don’t know, find out. If you do know, ask your customers if you are delivering.

Management: Tasks, Responsibilities, Practices

昨夜に「えびす」で食事した後、「Häagen-Dazs(ハーゲンダッツ)」へ。 ※2/26(水)の記事
場所はホーチミン市1区のLê Thánh Tôn通りにある「Saigon Sky Garden(サイゴンスカイガーデン)」内の「Häagen-Dazs(ハーゲンダッツ)」の2号店。

新メニューの「Caramel Cassata」。

Häagen-Dazs ハーゲンダッツ Caramel Cassata

同じく新メニューの「Journey Around the World」。

Häagen-Dazs ハーゲンダッツ Journey Around the World

やっぱりおいしい。
手持ちのカメラだと暗くて綺麗に撮れないので、「Häagen-Dazs(ハーゲンダッツ)」からの写真も一緒に。

Häagen-Dazs ハーゲンダッツ Caramel Cassata Journey Around the World

でもハーゲンダッツが世界の3ヶ国の工場でしか生産されていないことを知らない人は多いですね(以前は3ヶ国で合計4ヶ所と聞いていたのですが、さきほどWikipediaを見ると3ヶ所と記載がありました)。
そのうちの一つは群馬にあります。 ※2013/10/15(火)の記事

Häagen-Dazs ハーゲンダッツ 月餅 Mooncake

みんな「Häagen-Dazs(ハーゲンダッツ)」を満喫しました。
満足。


店舗名:Häagen-Dazs(ハーゲンダッツ)サイゴンスカイガーデン店
住所:20 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1
Facebook:https://www.facebook.com/Haagendazs.com.vn

以前の記事でも、日本での外国人犯罪について言及しています。 ※2013/06/14(金)の記事2013/1/3(木)の記事
検挙数でいえば、中国人が半数近くです。
しかし人口あたりで比較すると、ベトナム人の犯罪件数は中国人の約3.4倍、ブラジル人の約5.2倍と圧倒的です。

「Yahoo!(ヤフー)」のコメント欄にこんな書き込みがありました。

ベトナム航空CAに逮捕状 日本での盗品受け取り密輸疑い 万引団と仲介の女逮捕 警視庁

本当にベトナムの方なのかどうかは分かりませんが、そうであれば少しは希望が持てるかもしれません。
ただ日本語を勉強しているベトナム人には、このようなきちんとした考えを持った方も多いのですが、やはり一般的なベトナム人は…
良くなることを期待して。

ベトナム航空CAに逮捕状 日本での盗品受け取り密輸疑い 万引団と仲介の女逮捕 警視庁
2014.2.27 08:30

 ベトナム航空の客室乗務員(CA)らが日本国内でベトナム人窃盗グループが万引した化粧品などを受け取り、国外に密輸していた疑いが強まり、警視庁組織犯罪対策1課が盗品等有償譲り受け容疑で国外にいるCAの逮捕状を取ったことが26日、捜査関係者への取材で分かった。盗品を窃盗グループから受け取り、CAらに渡していた仲介役の30代の女が同容疑で逮捕されていたことも判明。組対1課はCAに盗品との認識があり、他にも複数のCAが関与しているとみて詰めの捜査を進めている。

 組対1課は昨年12月、東京都内の化粧品店や衣料品店で商品を万引したとして、ベトナム人の20代の男4人を窃盗容疑で逮捕。盗品の大半がベトナム人の30代の女の自宅に郵送されていたことを突き止め、今年1月に女を盗品等有償譲り受け容疑で逮捕した。

 男らは、短時間でスーツケースに商品を大量に詰めて逃走する手口で、万引を繰り返していたとみられる。

 盗品は大手化粧品メーカー「資生堂」やカジュアルウエア「ユニクロ」の中でも人気商品に偏っており、女が商品を指定するなどしていたとみられる。

 女らがCAらが宿泊する成田空港近くのホテルに段ボール箱を郵送。CAらが女に現金を振り込み、段ボールの空き箱を捨て、スーツケースを持ってホテルを出る姿も確認された。タグ付きの盗品もあることから、CAらは盗品と認識した上でスーツケースに移し替えていたとみられる。

 出国手続きの際の荷物検査では麻薬や拳銃などの発見に重点が置かれ、衣料品などの点検は甘いとされる。組対1課は、CAらがこうした手続きの仕組みを悪用して組織的に大量の盗品を国外に持ち出し、ベトナム国内で転売するなどしていたとみている。

http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/140227/crm14022708320003-n1.htm

【MSN産経ニュース】より

《追記》

ベトナム盗品密輸、背景に日本ブランド人気と航空会社待遇不満 過去に副機長関与も
2014.2.27 10:53

ベトナム盗品密輸、背景に日本ブランド人気と航空会社待遇不満 過去に副機長関与も

ホーチミンに向け出発前のベトナム航空の航空機=26日夕、成田空港第1ターミナル(宮川浩和撮影)

 日本国内でベトナム人の航空会社関係者、仲介役、窃盗グループによる組織的な盗品密輸が横行している疑いが明らかになった。背景には、ベトナム国内での日本製品の人気の高さと、航空会社での待遇への不満があるとみられる。過去にも同種事案でベトナム航空の副機長が有罪判決を受けるなどしており、警察幹部は「ベトナムルートの根絶が急がれる」と警戒を強める。

 ベトナムの首都ハノイ。ベトナム航空本社近くの繁華街では日本製の化粧品が日本国内より安値で売られており、現地の雑誌でも穴場として紹介されている。外務省関係者は「日本語の値札がついたままで、盗品と疑われるものも少なくない」と指摘する。

 日本製化粧品の人気の高さを示すように、日本からベトナムへの輸出量は平成25年に534トンと10年前の5倍以上に増えている。ただ、正規品には関税に10%の付加価値税が上乗せされるため、もうけが出にくい。警察幹部は「盗品であれば、安値で売っても実入りが大きい」とみる。

 警察庁によると、ベトナム人の万引容疑での摘発件数は10年に全国で247件だったが、24年には999件に急増。25年上半期は401件で、外国人全体の摘発件数の4割を占めた。今年1月にも福岡県警などが九州一円で万引を繰り返していたとして、ベトナム人窃盗グループ5人を逮捕・送検したと発表した。

 窃盗グループが万引した盗品を仲介役、航空会社関係者が買い取り、ベトナム国内で転売する-。警視庁の捜査でも、こうした構図が浮かび上がる。

 盗品を自ら操縦する航空機で密輸していたとして、21年に盗品等有償譲り受け罪で有罪判決を受けたベトナム航空副機長の弁護側は公判の中で、「会社での給料が極めて低く、(副業で)盗品を運搬するのが常識だった」と主張。同僚の間で密輸への関与が黙認されている可能性を示唆した。

 警視庁関係者は「航空会社の悪弊を断ち切り、盗品の転売ルートを根絶しなければ、窃盗団は雨後の竹の子のように出てくるばかりだ」と強調する。

http://sankei.jp.msn.com/affairs/news/140227/crm14022710550005-n1.htm

【MSN産経ニュース】より

2/25(火)〜2/27(木) で開催されている「ジャパンうどんフェア」。

ベトナムスケッチ – 「ジャパンうどん協議会」が「ジャパンうどんフェア」 開催

各店舗でそれぞれ、讃岐うどん、稲庭うどん、伊勢うどん、五島手延うどんを無料で提供とのこと。
このフェアとは関係なく、ベトナム人の知り合いがホーチミン市1区のえびすを本日予約しました。

「TripAdvisor(トリップアドバイザー)」の「えびす」の口コミ・評価です。
えびす

うどんと炭火焼 えびす EBISU 35 Bis Mạc Đĩnh Chi, P. Đa Kao, Q. 1

「ジャパンうどん協議会」のFacebookには、「こちらのお店では大人気の「えびす特製うどん」を、ご提供いたします」とあります。

Facebook – ジャパンうどん協議会

つまり、えびすではいつものうどんを提供してくれました(量は半分くらいですが)。

うどんと炭火焼 えびす EBISU 35 Bis Mạc Đĩnh Chi, P. Đa Kao, Q. 1

揚げうどん。
初めて食べました。

うどんと炭火焼 えびす EBISU 35 Bis Mạc Đĩnh Chi, P. Đa Kao, Q. 1

かなりリーズナブルに収まりました。
ごちそうさまでした。


店舗名:うどんと炭火焼 えびす(EBISU)
住所:35 Bis Mạc Đĩnh Chi, P. Đa Kao, Q. 1
WEB:http://ebisu-vn.com/

ベトナムも物価高騰が激しいですが、値上げしないように頑張ってください。
明日は「Häagen-Dazs(ハーゲンダッツ)」食べに行こう。

ハーゲンダッツ、「ミニカップ」容量減らして実質値上げ
「クリスピーサンド」「クランチークランチ」は原材料価格の高騰を受けて値上げに。
2014年02月25日 11時35分 更新

 ハーゲンダッツジャパンは、4月1日から一部商品の希望小売価格を変更すると発表した。

 「ミニカップ」については希望小売価格(税抜)を270円から263円に引き下げる一方で、バニラやストロベリーなど通年で販売している商品の内容量を120ミリリットルから110ミリリットルへと減らす。実質的には値上げとなる。

ハーゲンダッツ、「ミニカップ」容量減らして実質値上げ

ミニカップ バニラ

 「クリスピーサンド」「クランチークランチ」は原材料価格の高騰により、希望小売価格(税抜)を260円から263円へと引き上げる。

http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1402/25/news056.html

『ねとらぼ』より

2月の消費者物価指数(CPI)です。

2月のCPIは前年同月比+4.65%上昇、前月比では+0.55%上昇
2014/02/25 09:02 JST配信

 統計総局は2014年2月の消費者物価指数(CPI)を発表した。それによると、2月のCPIは前月比で+0.55%上昇、前年同月比では+4.65%上昇した。

 下記のチャートは2010年~2014年の前年同月比CPI推移を表したもの。

2月のCPIは前年同月比+4.65%上昇、前月比では+0.55%上昇

http://www.viet-jo.com/news/statistics/140224060806.html

『VIETJOベトナムニュース』より

個人的に香港へ行く用事は結構あるので、これを機に価格やサービスなどの利便性の向上につながってくれると嬉しい。

香港航空、香港~ホーチミン線を3月17日に再就航
2014/02/21 08:51 JST配信

香港航空、香港~ホーチミン線を3月17日に再就航

(C) aspireaviation

 香港航空(Hong Kong Airlines)は3月17日より香港~ホーチミン線を再就航する計画を明らかにした。同社は以前、同路線を運航していたが、2008年に運航停止していた。
 計画によると、運航は週3便(月・水・金)、機材はエアバスA320型機を使用する。同社は現在、香港~ハノイ線を週7便運航しており、今回の再就航により、同社が運航する香港~ベトナム線は週10便に増加することになった。
 なお、同社は今回の再就航を記念して、2014年3月12日(水)まで運賃割引キャンペーンを実施している。同キャンペーンによる往復運賃(付加価値税・諸費用含まず)は49ドル (約5000円)、搭乗期間は2014年3月17日から6月30日までとなっている。

www.viet-jo.com/news/tourism/140219065651.html

『VIETJOベトナムニュース』より