ホーチミン市1区のHai Bà Trưng通りにトンカツのお店「かつ吉」ができました(プレオープン中)。
トンカツ大好きの私としては、まともなトンカツが食べられるのか非常に興味のあるところ。

とんかつ処 かつ吉 57 Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé, Q. 1

セットはプレオープン中20%オフ。
かつ丼セットは通常価格で 150,000 VND(本日のレートで約696円)。
10%のVAT込みで 165,000 VND(約766円)。

とんかつ処 かつ吉 57 Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé, Q. 1

ロースかつセットは通常価格で 130,000 VND(約604円)。
10%のVAT込みで 143,000 VND(約664円)。

とんかつ処 かつ吉 57 Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé, Q. 1

かつ丼もロースカツも合格点です。
最後にアンケートに答えましたが、全般的に良い評価をしました。
Q2は、英語も日本語も誤植。

とんかつ処 かつ吉 57 Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé, Q. 1

開店直後はお客さんを呼ぶために良い食材を使うけど、しばらく経つと(故意に)質を落とす店がホーチミン市では多くあります(というより常套手段)。
そうならないように切に願います。
また食べたいです。


店舗名:とんかつ処 かつ吉
住所:57 Hai Bà Trưng, P. Bến Nghé, Q. 1
Facebook:https://www.facebook.com/katsuyoshihcm/

私(横浜出身)もやってみましたが、「神奈川」で当たっていました。
そういや中学生の時、東京の親戚に「ア・テスト」に言及して、「はっ?」って言われたのを思い出しました。

ベトナム語の方言は主に、北部・中部・南部となりますが、こういった「方言チャート」できるのかな。
それとも、あまりに違いすぎて、そもそも成り立たない?

http://ssl.japanknowledge.jp/hougen/

出身地鑑定!! 方言チャート

ベトナムでも景気の停滞感が漂う昨今、物価ばかり上がってもらっても困ります。

ベトナム消費者物価、8月7.5%上昇
2013/8/24 18:18

 ベトナム統計総局は24日、8月の消費者物価指数(CPI)上昇率が前年同月比7.5%だったと発表した。1年3カ月ぶりの高水準で3カ月続けて上昇幅が拡大した。医療、教育費や電気代などが上昇。品目別では医薬品・ヘルスケア関連が54.86%、教育関連が14.52%と大幅に値上がりし、食品・食材類も2.96%と上昇基調にある。

 1~8月累計のCPI上昇率は前年同期比6.9%。ベトナム政府は通年のCPI上昇率を前年比6~6.5%に抑制したい考え。だが、世界銀行がベトナムの今年のCPI上昇率を8.2%と予想するなど、目標達成は厳しいとの見方が多い。(ハノイ支局)

http://www.nikkei.com/article/DGXNASGM2401V_U3A820C1FF8000/

『日本経済新聞』より

ホーチミン市1区のLê Thánh Tôn通りに5月にできた洋食屋の「en-ku」。
サイゴンスカイガーデンの向かいです。

洋食屋 en-ku 15D Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1

小奇麗で清潔感のある店内。
分煙のようです。

洋食屋 en-ku 15D Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1

チキンカツ 140,000 VND(本日のレートで約647円)。
10%のVAT込。
普通に美味しいです。

洋食屋 en-ku 15D Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1

オムライス デミ 130,000 VND(約601円)。
ライスの味付けが卵とうまく絡んで美味しいです。
ただデミグラスソースというよりウスターソースって感じ。
個人的には「Café Espacio(カフェ エスパシオ)」の方が好みです。 ※2012/7/1(日)の記事
どちらが美味しいとかではなく、好みの問題だと思いますが。

洋食屋 en-ku 15D Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1

ハンバーグ 130,000 VND(約601円)。
これも美味しいです。
ただこれもソースがウスターソースみたいなのが残念ですね。
ハンバーグ自体はかなりイケてます。
値段も違うので、単純な比較できませんが、「Vui Vui(ヴイヴイ)」のハンバーグより美味しいです。
「Vui Vui(ヴイヴイ)」のレギュラーハンバーグは単品(ライス等が付かない)で 60,000 VND(約277円) (10%のVAT込みで 66,000 VND(約305円))です。 ※8/4(日)の記事

洋食屋 en-ku 15D Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1

今回は喫煙者の客はいないようでした。
居心地の良さそうな雰囲気です。
煙が流れてこないようであれば、カフェでも利用したいと思います。


店舗名:en-ku
住所:15D Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1

ホーチミン市Tân Bình区にあるアーミー・スタジアム内の施設でボクシングのイベントがありました。
ホーチミン市の中心区からタンソンニャット空港へ向かう際、途中にあるスタジアムです。

MMA Mixed Martial Arts 総合格闘技

ボクシング以外に、MMA(総合格闘技)一試合が組み込まれました。
ジャッジは3人とも、以前Johnny Trí Nguyễnのジムでの興行で行ったメンバー。 ※2012/9/29(土)の記事
レフリーは元UFC世界ミドル級王者のDave Menne(デイブ・メネー)。
試合は1分以内に終わってジャッジする必要がありませんでした。

MMA Mixed Martial Arts 総合格闘技

イベント後は「SEOUL GARDEN」で食事。
ここにはもう行かない。

MMA Mixed Martial Arts 総合格闘技

E-mail:sjj@saigonjiujitsu.com
WEB:http://www.saigonjiujitsu.com/jp/

サイゴン柔術 Saigon Jiu-Jitsu SJJ ブラジリアン柔術 グラップリング 寝技 MMA 総合格闘技

私のお気に入りの「磊々(Lai Lai)」のオーナーがホーチミン市1区のLê Thánh Tôn通りに牛丼のお店「牛めし屋 Gyumeshi-Ya」をオープンしました。
競合するであろう「松坂家(まつざかや)」のすぐ近くです。 ※2012/9/9(日)の記事
「磊々(Lai Lai)」の牛丼は非常に美味しいです。 ※7/31(火)の記事
同じクオリティを保っているのか知りたくて早速行ってきました。
雨が降っていて、店の外観撮るのを忘れてしまいました。

チーズ牛丼(並盛) 85,000 VND(本日のレートで約390円)。

牛めし屋 Gyumeshi-Ya 15B/16 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1

牛丼(大盛) 85,000 VND(約390円)。
やっぱり美味しい!
安心しました。
ちなみに並盛は 60,000VND(約275円)です。

牛めし屋 Gyumeshi-Ya 15B/16 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1

カレー(ライス500g) 100,000VND(約458円)。
味は普通。

牛めし屋 Gyumeshi-Ya 15B/16 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1

このクオリティを維持してください。
とにかくお願いしたいことです。

以前このブログで味が落ちたと記事を書いた 「麺処大ちゃん(めんどころだいちゃん)」ですが、今日は人が結構入っていました。 ※3/25(月)の記事
「松坂家(まつざかや)」も同様でした。
味が戻ってきたのかな?
そうだったら嬉しい。
今度こっちも試してみよう。


店舗名:牛めし屋 Gyumeshi-Ya
住所:15B/16 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1

さて今はメジャーになってしまった「ももクロ」。 ※2011/4/22(金)の記事
K社長曰く、コネを使ってもチケットを入手するのが困難になってしまったそうです。
私の周りだけかもしれませんが、ももクロのファンって30、40代の経営者を始めとしてエグゼクティブな人たちが多いような。

すったもんだがあったベトナムのファミリーマート。
こちらも頑張ってください。

ももクロ好物のおかず入り弁当発売 ファミマ
2013/8/8 15:31

 ファミリーマートは8日、人気アイドルグループ「ももいろクローバーZ」と共同開発した弁当を9日から数量限定で販売すると発表した。

ももクロ好物のおかず入り弁当発売 ファミマ

ファミリーマートは「ももいろクローバーZ」と共同開発した弁当を9日に発売すると発表した(8日、東京都江東区)

 2段重ねの「ももクロのわがまま弁当」(598円)は、温かいスープと一緒に食べたいとのメンバーの希望に応え、下段にはご飯とともにミネストローネスープを合わせた。

 「食いしん坊」で有名な玉井詩織さん考案の「しおりんのまんぷく弁当」(580円)は、160グラムの特大ハンバーグとデミグラスソースのオムライス、カルボナーラ味のうどんなどボリュームのある食材を組み合わせた。

http://www.nikkei.com/article/DGXNASGF0803U_Y3A800C1000000/

『日経新聞』より