「ベトナム風サンドイッチ」などと説明されたりするが、我々が想像するサンドイッチとはちょっと違う。
パクチーなどが入っているので独特な風味。
今は大好きだが、最初食べた時は「おいしい」というより「へ~、珍しい味」とK社長とお互い言い合った覚えがある。

bánh mì thịt bánh mỳ ốp la

卵が好きな私だが、卵入りより普通のバインミーの方が私は好き。
売っている所によって入れるものも違ったりして味も結構異なる。

いつも私がバインミーを買っているところの “Mai(マイ)” はテト後に休みを取っていた。
今日から屋台を再開。
テトは私はベンチェーに行っていたので、このバインミーを食べるのは2週間ぶりだった。
うん、いつも食べいてる “Mai(マイ)” のバインミーが一番おいしい。

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