静岡牛肉肋骨ラーメン、横浜牛胸肉ラーメン

ベトナムの某カフェの前にあったメニュー。

「静岡牛肉肋骨ラーメン」

「横浜牛胸肉ラーメン」

横浜生まれの横浜育ちの私ですが、このラーメンを知りません（静岡のも）。
ご存知のかた教えて下さい。