月曜日はベトナムの独立記念日(国慶節)でした。
ベトナム語で「Quốc Khánh」。
ベトナムの祝日は今年はこれで最後です。

その日の夜はホーチミン市3区のVõ Văn Tần通りにある、ベジタリアンレストランの「…hum」で食事。
戦争証跡博物館のすぐ近くにあります。

「TripAdvisor(トリップアドバイザー)」の「…hum」の口コミ・評価です。
…hum Vegetarian restaurant

...hum Vegetarian 32 Võ Văn Tần, P. 6, Q. 3

おしゃれな店内。
観光客でもまったく問題なし。

...hum Vegetarian 32 Võ Văn Tần, P. 6, Q. 3

生春巻きは、野菜巻きって感じでした。
普通の方が美味しいと思う。

...hum Vegetarian 32 Võ Văn Tần, P. 6, Q. 3

全部美味しい。

...hum Vegetarian 32 Võ Văn Tần, P. 6, Q. 3

ご飯にも合うけれど、これ単体で食べても美味しい。

...hum Vegetarian 32 Võ Văn Tần, P. 6, Q. 3

ベジタリアンレストランでは、肉の代替料理のようなものもありますが、ここのは代替ではなく、料理として美味しいものばかりでした。
スタッフもみなきちんとした対応でした。
自腹で行くレストランがひとつ増えました。


店舗名:…hum Vegetarian (Nhà hàng chay …hum)
住所:32 Võ Văn Tần, P. 6, Q. 3
WEB:http://www.hum-vegetarian.vn/

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