Nguyen Hue(グエンフエ)通りの花祭り(フラワーストリート)後にDong Du通りにある「らあ麺ドラゴン」で食事をしました。 ※2/1(火)の記事
昨年の8月にオープンしたのですが、ずっと行かずじまいでした。 ※2010/8/2(月)の記事 

らあ麺ドラゴン Mì Nhật Dragon Noodle 29 Đông Du, P. Bến Nghé, Q. 1

塩らーめん VND 128,000(本日のレートで約536円)。
10%のVAT込みで VND 140,800(約589円)。 

らあ麺ドラゴン Mì Nhật Dragon Noodle 29 Đông Du, P. Bến Nghé, Q. 1 

塩ラーメンという店側にはちょっとハードルの高いメニューをオーダー。
コショウが大量にかかっていてびっくりしました。
変な勘ぐり方をすれば、「コショウがかかっていたから不味かった」とごまかすための方策とも。
ベトナム人もまずいと言っていました。 

オープンしてからしばらくは「 めんや1ばん」の麺を使用していたそうです。
値段設定は「めんや1ばん」の倍です。

餃子 VND 58,000(約243円)。
10%のVAT込みで 63,800 VND(約267円)。 

らあ麺ドラゴン Mì Nhật Dragon Noodle 29 Đông Du, P. Bến Nghé, Q. 1 

味に特に不満はありませんが、高すぎないですか? 

支那そば VND 98,000 (約410 円)。
10%のVAT込みで VND 107,800(約451円)。 

らあ麺ドラゴン Mì Nhật Dragon Noodle 29 Đông Du, P. Bến Nghé, Q. 1 

支那そばはまともでした。
支那そばの化学調味料の使い方はベトナム人にもマスターしやすいのでは?

支那そばはまともだとしても、「幸楽苑」、「日高屋」などを考えれば正直高すぎます。
もちろんベトナムで日本の味を表現するのと比較するなという意見も出てきそうですが。

オーナーは同じ店舗を複数展開していく訳ではないのでしょう。
Dragon Hotpot(ドラゴンホットポット) 」、「Dragon Steak(ドラゴンステーキ)」とバラエティの富んだ店舗展開をして、ターゲットは金持ち駐在員、金持ちベトナム人。
それはそれでビジネススタイルとして否定しません。

今後私には縁のない店かな。
Dragon Hotpot(ドラゴンホットポット) 」と「Dragon Steak(ドラゴンステーキ)」はまだ行っていませんが、こちらはトライしてみたいと思います。

2人で 354,000 VND(約1,481円)。


店舗名:らあ麺ドラゴン(Dragon Noodle)
住所:29 Đông Du, P. Bến Nghé, Q. 1
WEB:http://www.ramen.vn/

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です

CAPTCHA


Post Navigation