イニシャルサイト ベトナム日誌 ≪Initial Site Vietnam Journal from HCMC≫ ホーチミン市より

イタリア料理教室やケータリングサービスを行う「Italian Food Services（イタリアン フード サービス）」。
http://www.italianfoodservices.com/

主催者のEzioにお誘いを受けました。
いろいろな場所で料理教室は開催されていますが、そのうちの一つ、サイゴン川が臨めるテラスです。
Ezioの後ろは絵ではありません。
れっきとした夜景です。

見えるのは「Saigon Perl（サイゴンパール）」と「The Manor（マノー）」です。

ズッキーニとかぼちゃ。
美味しい。

パスタはバカうまです。
HCMCでは、はっきり言ってレストランではまともなパスタを食べたことがありません。
材料の問題ではないんでしょうね。
きちんとした料理人が、きちんと作れば美味しいんです。
まあ、それが簡単にできない所が外食産業の難しいところなのは分かっていますが。

他にも料理がありましたが、内輪の集まりで写真を撮るのも野暮なのでやめました。
「なんで日本人て料理の写真を良く撮るの」って質問を受けます（実は、私も凄くイヤなんです）。

今後日本人の方に参加してもらうように力を入れていくそうです。
在越日本人だけでなく観光客も受け入れていくそうです。

これだけの本格イタリアンを日本で習おうとしたら結構な値段。
ベトナム料理教室も良いですが、本格イタリア料理教室もいかがでしょうか。

http://www.italianfoodservices.com/

観光客の方で、いろいろ不安な方は当方でサポートすることも可能です。
ただしEzioからは一切お金はもらっていませんので、忙しい時は対応できない場合もありますのでご了承ください。

ホーチミン市1区のNguyễn Thái Học通りに3ヶ月前にオープンしたちゃんこのお店「雪（YUKI）」。
元力士の日本人がオーナーの本格派ということで、期待していましたが、なかなか行く機会がありませんでした。
本日ようやく行くことができました。

（日本で言う）1階。

これがメインのちゃんこ鍋。

オーナーの「よしお」さん。

今回は「白（豚骨）」をいただきました。

オーナーはちょくちょく店内を回っているそうです。
面白い話を聞けるかもしれません。
もしかしたら裏メニューも出してもらえるかも？

今度「赤（キムチ）」と「黒（醤油）」も試してみよう。

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店舗名：日本食＆コーヒー 雪（YUKI）
住所：99 Nguyễn Thái Học, P. Cầu Ông Lãnh, Q. 1

ホーチミン市Bình Thạnh区のNguyễn Hữu Cảnh通りにあるサービスアパートメントの「The Manor（マノー）」内にあるフィットネククラブ「Star Fitness」で毎週火曜日と木曜日に空手のクラスがあります。
本日はベトナムスケッチの取材。
参加人数がいつもより少なく、女性も最近入った1人だけで取材には少し寂しい感じ。
いつも参加している私のお隣さんの女性も、仕事の都合でどうしても参加できず、残念がっていました。
女性でも気兼ねなく参加できる雰囲気です。
興味のある方は遠慮なくご連絡下さい。
ベトナムスケッチの7月号に掲載予定です。

1. ベトナムスケッチ 2006年3月号
   真の強さを身につけろ！　女性も子供もみんなで「押忍!!」
2. ベトナムスケッチ 2007年9月号
   拳に込めた熱い思い　日々の健康・鍛錬は空手を通じて！
3. ベトナムスケッチ 2009年08月号
   熱い稽古に喜びを感じよう　共に強くなりたい人大募集！

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日時：火・木曜、19:30～21:00
場所：STARFITNESS (1F, The Monor, 91 Nguyen Huu Canh St., Binh Thanh Dist.)
URL：http://blog.livedoor.jp/seifukai/
連絡先：（小谷・ジパング）090 380 5963 ｈｉｓａｎｏｒｉ＠２９ｙａ．ａｓｉａ ※メールアドレスはスパム対策のために全角にしてあります。

ベトナムとは直接関係ありませんが、日本本社が横浜の関内にあるのと、私が横浜生まれ、横浜育ちということで。

横浜には、「キングの塔」、「クイーンの塔」、「ジャックの塔」と呼ばれる建物があります。

• 神奈川県庁本庁舎 – キングの塔
• 横浜税関 – クイーンの塔
• 横浜市開港記念会館 – ジャックの塔

この横浜三塔を一望するスポットをめぐると願いがかなう、という都市伝説「横浜三塔物語」って、テレビで初めて知ったけど、私が高校、大学の時には聞いたこともなかった。
山下公園でデートすると別れるってのは聞いたことありますが（この手の話はいくらでもありますからね）。

「All About」に詳しい記事があります。
横浜三塔 関内の歴史的建造物をめぐる

写真は左から、「神奈川県庁本庁舎（キングの塔）」、「横浜税関（クイーンの塔）」、「横浜市開港記念会館（ジャックの塔）」です。

歴史感じる「キング」公開　神奈川県庁本庁舎
2012年5月3日20時9分

開放された屋上から横浜港を眺める人たち＝３日、横浜市

「キング」の愛称で親しまれている横浜市中区の県庁本庁舎が３日、一般公開された。１９２８（昭和３）年の完成で、洋風建築に和風の屋根を載せた当時流行の「帝冠様式」で知られ、国の有形文化財に指定されている。第３応接室（旧貴賓室）や大会議場（旧議場）が公開されており、知事執務室も扉の外から見学できる。　小雨がぱらつく屋上に出た人たちは、目の前の横浜税関の塔や港を見渡して歓声を上げていた。横浜市保土ケ谷区星川から両親と訪れた中田大地君（１０）は「すごくいい景色。天気のいい日にまた来たい」とはしゃいでいた。

４日も午前１０時から午後４時まで公開される。

http://www.asahi.com/national/update/0503/TKY201205030330.html

『朝日新聞』より

日本ではせっかくのゴールデンウィークの中盤なのに、大雨のところが多かったようですね。
ベトナムは連休が終了し、本日から通常勤務です。

ホーチミン市では例年5月下旬から6月にかけて雨季に入ります。
雨季直前は非常に暑い日が続きます。
昨日ハノイではなんと、43度を記録したそうです。

ホーチミン市は今日も暑い（40度近くはいったと思います）。
領事館へ用事があったので、散步がてら15分ほどブラブラ。

写真はNam Kỳ Khởi Nghĩa通りとĐiện Biên Phủ通りの交差点。
旅行者が1区のホテルに宿泊する場合は、空港からタクシーに乗れば、まず通ることになるところ。
ここは毎年テト前に「新年あけましておめでとう」と飾られ、翌年までそのままにされているという、何ともベトナムを象徴するような所でした。
今年はちょっと何か文言が違う。

ざっくり言えば、「2012年は安全運転にご協力を」みたいなスローガン。
ベトナムも一応進歩しているんですね（マナーは一向に進歩しませんが）。

《5/3(木)追記》

ベトナム北部で４３度の猛暑
2012/5/ 3 (18:13)

【ベトナム】ベトナム北部から中部にかけ、ここ数日、気温が４０度を超える猛暑が続いており、１日には北部で最高気温が４３度を記録した。

　気象当局によると、首都ハノイでは５日にかけ、猛暑が続く見通しで、予想最高気温は４日が３８度、５日が３６度となっている。

http://www.newsclip.be/news/2012503_034410.html

『newsclip.be』より

4月の消費者物価指数(CPI)です。

4月のCPIは前年同月比10.54％上昇
2012/05/02 20:12 JST配信

　統計総局は2012年4月の消費者物価指数(CPI)を発表した。それによると、4月のCPIは前月比0.05％、前年同月比10.54％上昇した。

　下記のチャートは2011年及び2012年の前年同月比CPI推移を表したもの。

http://www.viet-jo.com/newsallow/statistics/120424071628.html

本日は、ホーチミン市3区のĐiện Biên Phủ通りのhẻm（路地）にある「My Place（マイ プレイス）」でランチ。
Hai Bà Trưng通りからも入れます。

現在「TripAdvisor（トリップアドバイザー）」のホーチミン市のレストランで2位の評価です。
「TripAdvisor（トリップアドバイザー）」の口コミ・評価です。
http://www.tripadvisor.jp/Restaurant_Review-g293925-d2407268-Reviews-My_Place-Ho_Chi_Minh_City.html

入り口からすぐの、（日本で言う）1階。
こじんまりしているが、心地良い雰囲気。

オーナーはベルギー人で、お父さんが店を切り盛りしていました。
客が私たちだけで、店を案内してくれました。
（日本で言う）2階のスペース。

ここは個室。

ベランダのカップル席。
ベトナム人が好む席ですね。

ここは大人数用の個室スペース。

「『My place』は『Your place』でもあるんですよ。」とはお父さんの弁。
会話も弾みました。
このコンセプトに表されるように、従業員の方も含め、非常に良い雰囲気です。

今日のような猛暑日の日中はキツイけど、オープンスペースもあります。

料理を食べる前なのに、「また来たい」って気持ちになっていました。
ランチ用のコースメニューがあります。
3人だけど、4つ注文。

日本人シェフが腕を振るっています。
まだここで働いて、2ヶ月ほどだそうです。
イケメンでした。

デザートのシロップは、ちょっと甘すぎかな。

「コーヒーか、お茶」と聞かれたので、てっきりコースに入っていたと思ったら別料金。
しかもコーヒーメーカーの問題か何かで、10分ほどお待ち下さいとのこと。
結局20分以上待たされた。
別料金で待たされるんだったら、他のカフェでお茶したのに。
これはちょっとマイナスポイント。

非常に良い店に巡り合えました。
リピーターになると思います。
向かいは地中海料理店の「La Camargue（カマルグ）」です。

3人で 1,080,000 VND（本日のレートで約4,186円）。

《5/15(火)追記》
ベトナムでは Red Invoice と呼ばれる正式な赤い請求書兼領収書をもらわないと税務処理で控除が認められません。
1週間経っても送られてこないので、連絡したところ、手続自体してない模様。
発行を忘れてたとか、遅れているのではなく、従業員が今回の Red Invoice を発行すること自体認識していない模様。
オーナーのお父さんがきちんと私に確認して請け負ったのですが。
再度確認して送付してもらうことになりましたが、さらに1週間以上経っても送られてきません。

《5/18(金)追記》
本日ようやく Red Invoiceが届きました。
ずいぶん時間がかかりました。

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店舗名：My Place（マイ プレイス）
住所：195 Điện Biên Phủ, P. 6, Q. 3
WEB：http://www.myplace.com.vn/

昨年末にサッポロの工場が稼働しました。 ※サッポロベトナム ロンアン工場が竣工
お酒は飲まない私ですが、レストラン等で相当営業に力を入れている様子が分かります。
最近、ローカルの食料雑貨店でこのキャンペーンを見かけます。

日本企業に頑張って欲しいので、購入しました。
思っていたより、ずっしり重い大ジョッキでした。
頑張れサッポロ！

1ケース（330mlの24缶入り）で 365,000 VND（本日のレートで約1,415円）。

Johnnyのジムが昨日の日曜日に正式オープン。 ※3/18(日)の記事、2/12(日)の記事

セレモニーは4時にスタートの予定。
でも始まったのは5時をとっくに過ぎた頃。
ハリウッド映画にも出演している人間がオーナーとはいえ、やはりここはベトナム。

デモンストレーションを行いました。
Patrickが途中、技の順番をすっ飛ばした。
この後、私は結婚披露宴に参加。 ※4/22(日)の記事
デモ後、すぐに退出しました。

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施設名：Liên Phong Training Center（リエン フォン トレーニング センター）
住所：101/29/15 Hẻm 5, Lê Văn Lương, Ấp 3, Xã Phước Kiển, Huyện Nhà Bè
WEB：http://www.lienphong.vn/

本日はホーチミン市10区の「Nhà Hàng Kỳ Hòa 2」で開催される結婚披露宴に参加しました。

敷地内にはいくつかレストランがあり、全部で結婚披露宴が行われています。

これってD社がみたら．．．

キラキラの紙吹雪はベトナムの披露宴では必ず行われます。

しかし、まだメインを食べ終わっていないのに、横で床掃除まで始めるのは。
ベトナムには慣れている私（クラクションを除く）ですが、もう少し配慮があってもいいのではと思います。

一緒に遊びに行く時には、いつも「Love Me!」と書かれているシャツを着ていたHân。
末永くお幸せに！

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施設名：Nhà Hàng Kỳ Hòa 2
住所：16A Lê Hồng Phong, P. 12, Q. 10
WEB：http://nhahangkyhoa2.com/

最近、サイゴン柔術にも新しい参加者が増えてきました。
本日はひさびさにホーチミン市1区のBùi Viện通りにある「Lâm Café」でパーティ。

「Lâm Café」の名物『Crazy Lam』。
花瓶？にいろんなお酒がミックスされています。
ここでの飲み会がどうなるかは、暗黙の了解。

まあ、大盛り上がりです。

みんなで一緒に。
練習でも直接肌を触れ合って、こんなことやって盛り上がる。
そりゃ、みんな仲良くなるわな～。

さあ、練習も頑張ろう！

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店舗名：Lâm Café
住所：175 Bùi Viện, P. Phạm Ngũ Lão, Q. 1

日本とベトナムでは2時間の時差がありますので、こちらでは4月17日の時点で発生しました。
Gmailだけでなく、Google Appsを利用していたアカウントもダメになりました。
他のGmailアカウントで稼動するものもありましたが、長引いたので不安になりました。
便利でついつい、Gmailに情報を集約してしまいますが、バックアップは必須ですね（って私はきちんとやっていますが）。

Gmailで深夜に大規模障害、全ユーザーの1割弱が利用できず
2012/4/18 12:05

　日本時間の4月18日未明、Gmailが1時間以上利用できなくなる大規模障害が発生した。この障害は午前2時46分に解消され、現時点では復旧したとしている。なお、影響を受けたアカウントでは、その間に受信できなかったメールに遅延が生じる可能性があるとしている。

　この障害は、日本時間の4月18日1時42分ごろに発生した。その後、2時24分ごろまでに一部ユーザーに対して復旧、さらに2時46分にすべてのアカウントで復旧したとGoogleは発表した。

　Googleは当初、2時18分に、影響を受けているアカウントの数について「Gmailユーザーベースの2％より少ない」とコメントしていた。しかしその後、7時45分にこれを「ユーザーベースの10％より少ない」と訂正し、当初より影響したアカウントが大幅に多かったことが判明した。

　具体的にどの地域のユーザーが影響を受けたかは公表されておらず、Googleからの情報提供も得られなかったが、Twitterにつぶやかれた情報を見ると、日本だけでなく世界各地に影響が及んでいる様子が見られる。

　Googleのスポークスパーソンは「私たちは応急処置を適用したため、ユーザーはメールにアクセスできるようになったはずです。不便をおかけしたことをお詫び申し上げます」との声明を発表した。「fix（応急処置）」という言葉を使用していることから、問題の解決が最終的なものでないことがわかる。また、影響を受けたアカウントの数が予測より大きく膨れ上がったことも、問題の大きさを指し示している。

　一般にGmailで障害が発生した場合、ユーザー側で行える対処法としては、例えば簡易HTMLバージョンやモバイルバージョンの利用が考えられる。あらかじめ障害に備えてブックマークに簡易バージョンへのリンクを入れておくこともできるだろう。また、IMAPやPOP3から利用できることもある。さらにGoogleのオフライン機能を利用するようあらかじめ設定しておくことも可能だ。

　バックアップを取ることもできる。例えばThunderbirdなどのメールクライアントソフトや専用バックアップソフトを使用することができるだろう。

　なお、今回の障害を機に、他のメールサービスやメールクライアントへの移行を検討するユーザーの声も聞かれている。

http://internet.watch.impress.co.jp/docs/news/20120418_527185.html

『INTERNET Watch』より

ベンタイン市場のすぐ近くの9月23日公園にて「にっぽん元氣祭り in ベトナム2012」がこの土日に開催されました。

YOSAKOIも披露されていました。

日本で言う猛暑日の中、多くの人が来ていました。

多くの屋台が出ています。
一緒に行ったベトナム人たちが、「たこ焼きを食べたい」と言ったので購入。

焼いているのは全員ベトナム人でしたが、外見は合格点。

食べてみて驚いた。
タコが全然入っていない！
たまにこんなちっちゃいのが入っているくらい。

管理者として日本人が数人いました（関西弁を話していた）。
日本人がこんなことするな！
たこ焼きなのに、関西人としてのプライドないのか？

チョコバナナも売っていました。

．．．
ここも日本人が管理しているんだよな．．．

待機している方々、非常に暑そうでした。

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イベント名（越語）：Lễ hội Genki Nhật Bản
イベント名（日本語）：にっぽん元氣祭り in ベトナム2012
開催場所（越語）：Công Viên 23 Tháng 9（Công Viên 23/9）
開催場所（英語）：23 Spetember Park （23/9 Park）※その他にもPark 23rd Sep. etc.
開催場所（日本語）：9月23日公園（9/23公園）
開催期間：2012年4月14日 – 2012年4月15日

ベトナムとは関係ありませんが、個人的に思い入れがあるので。
ご冥福をお祈りします。

「ストロンガー」で主演、荒木しげるさん死去
2012年4月15日18時07分

　荒木しげる氏　６３歳（あらき・しげる、本名・生徳＝いくのり＝俳優）１４日、肺炎で死去。

　告別式は１８日午前１１時、東京都目黒区八雲１の１の９セレモニー目黒。喪主は妻、憲子さん。１９７５年に「仮面ライダーストロンガー」で主演したほか、「特捜最前線」「暴れん坊将軍２」など多数のドラマに出演した。

http://www.yomiuri.co.jp/entertainment/news/20120415-OYT1T00489.htm

『読売新聞』より

サイゴン柔術では、先々週よりGiのクラスがスタートしています。
毎週金曜日19:30からです。
みなさんご参加ください。

E-mail：sjj@saigonjiujitsu.com
WEB：http://www.saigonjiujitsu.com/jp/

大きな木製のボートを150cmの満たない女の子が、棒のようなオールを使って悠々と漕ぐさまを見ると、メコンデルタ出身の人たちにとってはこういう芸当も朝飯前なのかもしれませんね。 ※2009/1/30(金)の記事

「バカな…パワーショベルが船をこいでる」冗談のようなベトナムの川下り（動画）
2012年04月12日 23:58

パワーショベルのアームの動きは自由度が高いため、ときどき想定以上の仕事をすることがあります。

ベトナム・ホーチミン市のサイゴン川で、なんと油圧ショベルに船をこがせるという、ダイナミックかつ無茶な映像がありましたので、ご紹介します。

Saigon River (Excavator rowing Boat) Ho Chi Minh City – YouTube

KOMATSUのパワーショベルがすごいのか、運転手の技量がすごいのか……。

狭い船の間もスイスイとコントロールしているのがたいしたものです。

パワーショベルの新たな可能性が開拓されましたが、それにしても運転手はよく目が回らないものですね。

http://labaq.com/archives/51739827.html

『らばQ』より

火曜日はホーチミン市1区のLê Thánh Tôn通りにある「Pizza 4P’s（ピザ フォーピース）」で誕生日会。

ピザ窯の前の丸テーブルを予約。
ここに座るのは初めて。

目の前でピザ職人Yoshi氏のピザ作りを見ることができます（同じテーブルで作っています）。
吉川貴朗さんのブログ「ホーチミン　ピザ　赤メガネ」。

ゲストのRichardたちが、かなり遅れそう。
とりあえず前菜を注文。

ようやく全員集合。
まずは「三種のイタリアンオリーブの盛り合わせ」。

それと定番の「カプレーゼ」。

新メニューの「モッツァレラ寿司 4P’s」。
奇抜そうですが、非常に馴染んでいます。

予約の時点で、益子さんからシャンパンを薦められていました。
私もシャンパンサーベラージュは誕生日会には良い演出だと思っていました。
ただRichardが「最初にサッポロビールが飲みたい！」とのこと。
以前札幌を訪れた時に飲んだサッポロビールが非常に美味しくて、それ以来のファンだそう。
その後もう一人が「故郷のこのワインが飲みたい！」と、結局赤ワインを注文。

私の中では文句なく best pizza in HCMCの「マルゲリータ」。

4種類のチーズが入った「クワトロフォルマッジ」。
単にチーズをたくさん盛った他店のものとはレベルが違います。

オーナーの益子さんと話すRichard。
Richardは食や旅行についてのライター。
Lonely PlanetのWorld Foodシリーズなども手がけている。
http://richardsterling.me/

益子陽介さんのブログ「毎度おおきにホーチミン。」。

一般公募の中からメニューに加わった「鯖の塩焼きピザ」。
いろんな美味しいピザが食べられるのは嬉しいですね。

最後にデザートを持ってきてくれました。
店長さにさんのブログ「突然、「会社辞めて、ベトナムでピザ屋やるわ。」と旦那に言われた妻のブログ」。

参加者の国籍はイタリア、アメリカ、シンガポール、ベトナム、日本とバラエティに富んでいました。
もちろん全員「美味しい」との感想は同じ。

5人で 1,89,000 VND（約7,337円）。

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店舗名：Pizza 4P’s（ピザ フォーピース）
住所：8/15 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1
WEB：http://www.pizza4ps.com/

昨夜はホーチミン市1区のTôn Đức Thắng通りにある日本料理屋の「花ゆき（Hanayuki）」でパーティ。
我がサイゴン柔術（SJJ）のインストラクターの誕生日会。

総勢20名以上。

今回は、和気あいあいと思ったら、最後の最後で仕事で来られないはずだったH氏が乱入。

さあ、練習がんばろう！

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店舗名：花ゆき（Hanayuki）
住所：21C Tôn Đức Thắng, P. Bến Nghé, Q. 1

本日はホーチミン市1区のLê Thánh Tôn通りにある「蟻～ARI～」に蕎麦を食べに行きました。

蕎麦目当ての日本人がたくさんいました。
ここでかなり待たされました。
店員さんも少してんてこ舞いな感じでした。

ようやく奥の座敷に通されました。
すると和菓子が提供されました。
多分蕎麦の提供が大幅に遅れそうなので、先に出したんだろうな～と思いすぐに食べてしまいました。

するとすぐに蕎麦が出てきました。
あ～、和菓子食べなきゃ良かった。
手打ち蕎麦。

そういや一昨年の12月にK社長と蕎麦打ちしたな～。
写真はK社長が蕎麦を切っているところ。

本日そばを打ってくださった職人さんです。
ごちそうさまでした。

無料で提供してくださった「蟻～Ari～」さんに感謝します。

５５５．そば七　信州そば食＠ホーチミン

(2012/3/18)

４月６日、日本から「信州そば屋　そば七」さんがホーチミンに来ます。

ベトナム、ホーチミンに在越の皆様に日本の手打ち蕎麦をご提供頂けます。

ボランティアで行って頂けますので、一日のみの営業となります。

http://soba7.wordpress.com/category/uncategorized/

数に限りがありますので、ご予約をお勧め致します。

＊ご予約の要領＊

E-mailアドレスに「そば予約〇〇名、〇〇（お名前）」と送信き、

コチラからRe:にて「コンファーム」としてコンファメーションを返信致します。

または、SMSで「そば〇〇名、〇〇（お名前）」と送信頂けましたら、

同様にコンファメーションをお送り致します。

＊＊＊　そば七　信州そば食＠ホーチミン　＊＊＊

日程　：　４月６日　２０１２年

時間　：　午前１１時～午後８時まで。

場所　：　５２　Le Thanh Ton , District 1. 『蟻～ARI～』１階

予算　：　蕎麦１食、日本茶セット　無料

その他　：　４０食限定。

予約　：　nuiphuc@yahoo.com へ「そば予約〇〇名、〇〇（お名前）」と送信。

094-777-1717 へ「そば〇〇名、〇〇（お名前）」とSMS。（ローマ字送信でも可）

＊コンファメーションの返信をご確認下さい。

提供　：　「信州蕎麦　そば七」　。　「蟻～ARI～」

---

店舗名：蟻～ARI～
住所：52 Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1
WEB：http://tealounge-ari.com/

写真は昨日のものです。
昨日から帰宅時のラッシュも通常の状態になりました（通常でもひどいのですが）。
倒木の処理が進んだのでしょうね。

ベトナムとは直接関係ないのですが、タイということと、総合格闘技に携わる身として今回取り上げます。
ムエタイサイドから圧力がかかったのは明らかですね。
ベトナムはボクシングも含め、格闘技の興行ってないですね。
今後何らかの規制が入ってきたらイヤだな。

サイゴン柔術では、明日よりGiのクラスがスタートします。
毎週金曜日19:30からです。
みなさんご参加ください。

E-mail：sjj@saigonjiujitsu.com
WEB：http://www.saigonjiujitsu.com/jp/

タイ、総合格闘技の興行禁止
2012/4/ 5 (01:11)

【タイ】タイ・スポーツ庁のサコン副長官は３月２７日、バンコクで計画されていた総合格闘技（ＭＭＡ）の大会について、同庁が「タイ式キックボクシングのイメージを傷つけ、１９９９年ボクシング法に抵触する」として、開催を許可しなかったことを明らかにした。総合格闘技の興行に関しタイの省庁が法的判断を示したのは今回が初めてで、タイでの総合格闘技の興行は事実上禁止された形だ。

http://www.newsclip.be/news/2012405_034125.html

『newsclip.be』より

本日はホーチミン市1区のHồ Tùng Mậu通りにあるイタリアン酒場『和伊の介（わいのすけ）』でランチ。
目の前は『Bitexco Financial Tower（ビテクスコ フィナンシャル タワー）』です。

（日本で言う）1階の奥の席で食事しました。

週刊Vetter（ベッター）を持って行くと、サッポロの生ビールが一杯サービスされます。
従業員がご丁寧にハサミを持ってきて、広告を切り取らされました（裏の記事が読めなくなる～）。

「和製カルボナーラすぱ」 の大盛り 120,000 VND（本日のレートで約473円）。
10%のVAT込みで 132,000 VND（約521円）。

美味しい。
ホーチミン市では美味しいパスタが食べられない。
イタリア人経営でも、「何だこりゃ！？」っていうのも。
普通にきちんと作れば、やっぱり美味しく作れるんだなと実感させられる。

牛ステーキセット （ライスとスープ 付） 120,000 VND（約473円）。
10%のVAT込みで 132,000 VND（約521円）。

肉は正直あまり良いものではないけど、味付けと相まってOK。
『Dragon Steak（ドラゴンステーキ）』も、こんな感じでアプローチしていけば良いと思うのですが（まあ、ドラゴンのステーキは、こういう定食ステーキとは別なんで難しいでしょうけど）。 ※2011/7/21(木)の記事

ご飯おかわりしたら、しっかりチャージされていた。
個人的にランチのご飯おかわりにチャージされると、非常に心証が悪い。

マルゲリータのLサイズ 158,000 VND（本日のレートで約623円）。
10%のVAT込みで 173,800 VND（約686 円）。

．．．
これはない。
同席したベトナム人女性も「匂いが．．．」と言っていました（同感）。

抹茶ティラミス 70,000 VND（本日のレートで約276 円）。
10%のVAT込みで 77,000 VND（約304円）。

抹茶ティラミス 75,000 VND（本日のレートで約296円）。
10%のVAT込みで 82,500 VND（約325円）。

お茶にムシが．．．
まあ、個人的にはこんなの気にしません。
でも、ご飯おかわりとピザが相まって．．．

2人で 625,000 VND（約2,469円）。

頑張ってください。

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店舗名：イタリアン酒場 和伊の介（わいのすけ）
住所：37 Hồ Tùng Mậu, P. Bến Nghé, Q. 1
WEB：http://www.wainosuke-vn.asia/

一昨日は台風が直撃しました。
昨夜はジムへ出かけたのですが、夜だったのと、通った場所の関係もあって、被害に気づきませんでした。
今朝通勤してみると、あちこちで大木が倒れていました。

今日は早く帰宅しました。
この影響なのか、普段よりはるかに道路が混んでいました。

今日は日本もとんでもないことになっていますね。
被害が少なければ良いのですが。

みなさん、『グッと!地球便』という番組をご存知ですか？
読売テレビなので、横浜在住の私は知りませんでした。

今日、ホーチミン市在住の知人宛に出演依頼が来ました。
本人は出演するつもりはないとのこと。
共通の知人にも打診しましたが、やはり興味なし。
もったいない。
って私も断わりましたが（というより私では、制作されないでしょう）。

日本では年度始めですね。
在越の日本人社会では送別会ラッシュです。
みなさん送別会でスケジュールが相当埋まっています。

でも私にはまったく何もありません。
いかに日本人コミュニティと縁がないかを端的に表していますね。
別に私から距離を置いているわけではないのですが。

本日は台風の影響で、ずっと雨が降っていました。
こなさなければ仕事がたまっているので好都合です。
といいながら、明日も休みなので、ずっと写真のように一日中リラックスしていました。

仕事中に、私の真下の住人から電話。
「何かお前が写っているエアメールが届いているよ」。
カナダ人なので、日本語が分かりません。

帰宅してから、確認すると、年賀状として出したエアメールでした。
宛先不明で戻って来ました。
実に4ヶ月かかった計算です。

日本の実家の住所も併記してあったのに、わざわざベトナムまで返ってきました。
以前も宛先不明が数回ありましたが、全部日本へ返却されました。
ベトナムへ返却されたのは今回が初めてでした。

きちんと戻ってくるんですね。
こういうことがあると、ベトナムはきちんとしているのか、いい加減なのか分からなくなりますね。

オフィスのブレーカーが故障。
修理工が来て、対応してくれました。

でも後で見たら、ゴミが散乱。
ベトナムでは、当たり前の風景ですが。

修理工は、若い方できちんと対応してくれていました。
帰る時も、会釈をして、感じの良いベトナム人という印象。

雇用側としては、教育が大事だと強く認識される場面です。

ベトナムでは、10,000 VND（本日のレートで約39円）以上の紙幣はポリマー製です。
紙のお札は、ボロボロでも受け取りを拒否されることはあまりありません。
ただしポリマー製は、切れたり、欠けたりしていると受け取りを拒否されます。
店の人間は、相手が観光客や、事情を知らない外国人だと認識すると、ババを掴ませるようにお釣りなどに渡してきます。
日本人としては、非常に嫌な思いをする場面です。

写真はベトナムで一番高額な 500,000 VND（約1,958円）。
紙幣が裂けてして、透明なテープで補強しています。
右の赤丸の部分も欠けています。

ATMで引き出した時に出てきたものです。
ATMにこういう紙幣を補充するのがベトナムの現実です。

本日は、ベトナムの祝日「フン王（雄王）の命日」でした。
毎年3月31日というわけではなく、旧暦の3月10日です。
今年は本日3月31日にあたります。

月曜日は「フン王（雄王）の命日」の振替休日で、多くのベトナム企業が休みになります。
みなさん、ご注意下さい。

ホーチミン市1区のLe Thanh Ton通りのhẻm（路地）にあるカフェ「Utopia Cafe（ユートピアカフェ）」。
お客様と会うために、4年ぶりに訪れました。
まだ改装が終了しておらず、本がびっしり詰まった本棚が横たわって置いてありました。

ドメインの更新をしていないのかもしれません。
下記のWEBは見られなくなっています。

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店舗名：Utopia Café（ユートピアカフェ）
住所：8/19A Lê Thánh Tôn, P. Bến Nghé, Q. 1
WEB：http://www.utopia-cafe.com/